3月19日，国际消费品巨头联合利华集团宣告了一项重大战略调整，决定在全球范围内实施裁员措施，涉及的主要是办公部门人员，裁员规模达到了7500人，占其全球员工总数的大约5.9%。目前，联合利华的员工总数约为12.8万人。这一举措旨在优化组织结构，聚焦核心业务。
同时，联合利华宣布将剥离其冰淇淋业务单元，计划在2025年底前完成这一转型。作为全球冰淇淋市场的领导者，该公司拥有包括和路雪、梦龙在内的五大畅销品牌之一。剥离后，这部分业务将独立运营，专注于提升效率和盈利能力。此举有助于联合利华转变为一个更为简化且集中的企业，专注于美容与健康、个人护理、家庭护理和营养四大业务板块。
联合利华预计，这次重组将带来大约8亿欧元（约62.5亿人民币）的成本节省，并可能占用其未来三年营业额的1.2%，高于原定的1%。外界对此反应各异，有人质疑为何曾经被视为奢侈品象征的冰淇淋业务如今成为负担。
尽管中国区的联合利华工作人员表示，他们负责的产品售后服务工作不受影响，冰淇淋业务的分拆通知尚未传达，但市场分析人士朱丹蓬认为，冰淇淋业务在当前市场环境下已不再符合公司的发展策略，因为其市场份额和盈利能力均呈下滑态势。联合利华财报显示，冰淇淋业务在2023年的营收为79亿欧元，增长率仅为2.3%，销量下滑6%，显示出其在高价格敏感性和季节性因素影响下的疲软表现。
值得注意的是，联合利华CEO司马翰近期已经开始对冰淇淋业务进行一系列改革，包括人事调整和管理层瘦身，以适应新的业务方向。此次剥离冰淇淋业务，无疑是对公司未来战略的一次重大调整，预示着联合利华将更加聚焦于增长潜力大、利润丰厚的业务领域。